かつて味噌ラーメン不毛の地であった金沢に平成二十四年、味噌ラーメン専門のお店を創業しました。金沢のラーメンの流れを大きく変えたいという熱い思いで、その名を「大河」と名付けました。
お陰様で今日では沢山の人々が行列を成すほどの人気店へと成長致しました。
これからも変わらぬ情熱を持って、人々に感動を与え続けられる様なラーメン屋でありたいと思います。